“樂百氏”1批次純凈水檢出銅綠假單胞菌超標
點擊量:???時間:2019-12-11 21:42:08
本文摘要:原標題:“樂百氏”1批次純凈水檢出銅綠假單胞菌超標新京報訊(記者 劉歡)廣東省市場監督管理局日前發布關于28批次食品不合格情況的通告,有5批次包括飲用水在內的飲料不合格,
原標題:“樂百氏”1批次純凈水檢出銅綠假單胞菌超標

新京報訊(記者 劉歡)廣東省市場監督管理局日前發布關于28批次食品不合格情況的通告,有5批次包括飲用水在內的飲料不合格,涉及知名品牌“樂百氏”。

“樂百氏”1批次純凈水檢出銅綠假單胞菌超標

新京報記者了解到,此次抽檢的飲料中,有4批次飲用水不合格。其中,標稱中山市潤豐水業有限公司生產的樂百氏飲用純凈水(18.9升/桶,2019/9/21)和飲用純凈水(16.8L/桶,2019/9/21)、標稱東莞市金富山泉飲品有限公司生產的金非飲用純凈水(18.9升/桶,2019/9/23)、標稱東莞市源泉純凈水有限公司生產的優彤夏之泉包裝飲用水(16.8L/桶,2019/9/24),均為銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

值得注意的是,知名飲用水品牌“樂百氏”也在抽檢不合格產品之列。公開資料顯示,樂百氏曾是聞名全國的飲料企業,獲得過中國飲料工業十強企業等稱號,現為法國達能集團旗下企業。

據了解,銅綠假單胞菌是一種條件致病菌, 廣泛分布于各種水、空氣、人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環境存活。如果桶裝水的消費周期較長,營養要求較低的銅綠假單胞菌可生長繁殖,可能會引起味道、氣味和濁度的改變。

《食品安全國家標準 包裝飲用水》(GB 19298-2014)中規定了銅綠假單胞菌在該類飲用水中的最大允許限值。產品不合格的主要原因是水源帶入,生產過程中工藝控制不嚴或者包裝材料清洗消毒有缺陷。

此外,1批次標稱廣州市惟溢食品有限公司生產的豆漿粉(固體飲料)(1kg/袋,2019/6/19),菌落總數不合格而上榜。

菌落總數是指示性微生物指標,主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標的原因,可能是個別企業所使用的原輔料初始菌數較高,又未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位,還有可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。

新京報記者 劉歡

編輯 李嚴 校對 李立軍

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